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內容來自YAHOO新聞

成本增HOLD不住 連鎖飲料店喊漲

年關將近,很多店家都醞釀漲價!知名連鎖飲料店,南部地區飲品全面調漲5元,大杯紅茶、綠茶從20元漲到25元,漲幅25%;北部地區則是部分飲品漲價,像是波霸奶茶從40漲到45元,漲幅12.5%,老闆說因為成本上揚,不得不反映在售價。另外鴨肉麵老闆也苦嘆,如果鴨肉成本繼續漲,恐怕鴨肉麵、鹹菜鴨肉湯也會調漲5元。

連鎖手搖杯飲料店,一大早開門做生意,卻看到門口貼出公告,因為物價變動頻繁,從2月1日起,售價部分更動。北部地區,只要是茶系列,加奶精又加料的飲品,通通調漲,像波霸奶茶從40漲到45元,漲幅12.5%;至於南部,則是全面調漲,基本的紅茶、綠茶,1杯從20元漲到25元,漲幅高達25%。

民眾:「有需要就買吧,但是就減少次數。」

老闆:「漲價的原因很多,比如說我們現在開立發票,人事成本從3、4年前的95元漲到現在125元,漲了20%等等,原物料也有漲價。」

老闆無奈成本上揚,苦嘆實在Hold不住,才反映在售價。另一家還在咬牙苦撐的,還有路邊攤鴨肉麵老闆!

把鴨肉切碎成一口大小,一碗鴨肉麵,老闆大方放一大塊鴨肉,本來1隻鴨成本100多元,現在漲到300元,老闆說鴨肉繼續飆漲,做小生意的,實在很難撐下去。

老闆:「比較大隻的都超過300元,下星期又要漲價,每台斤漲3、4元,(成本)如果繼續漲到我們受不了,應該會再漲一點點,差不多5元。」

如果調漲,鴨肉麵將從1碗55漲到60元,漲幅近10%,鹹菜鴨肉湯1碗也漲20%。

客人:「覺得每一樣都在漲啦,可以接受。」

客人:「每一年都在漲,(無奈嗎?)對。」

外食族荷包縮水,尤其現在農曆年都還沒過,就聽到漲價消息,消費者心裡難免不是滋味。(民視新聞許敬柔、吳偉韶台北報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/成本增hold不住-連鎖飲料店喊漲-051600531.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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