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內容簡介: 肝臟無痛覺神經，是人體反應最遲鈍的器官，一旦察覺有異狀時，往往病況已很嚴重。而肝病向為國人常見疾病排行榜博客來網路書店的前幾名，如：病毒性肝炎B和C型、肝硬化、肝癌等，罹患率之高，堪稱我國國病，對個人、家庭、社會均是一大負擔。

罹患肝病，除了病毒的因素外，環境的變化、生活習慣不佳，都會讓肝功能受影響；此外，國人濫用藥物，更是關鍵。

由於肝病的病程較長，病情也常反覆，因此平常的保養尤其重要博客來網路書局，最簡單的做法，便是從日常飲食做起，搭配中藥材調理體質。因此本書針對各種常見肝病---肝功能異常、B型和C型肝炎、脂肪肝、肝硬化、酒精性肝炎......等，設計了52道簡易的養生茶飲，讓忙碌的現代人，在生活中可以隨時養生。

除了茶飲外，本書並詳述肝與健康的關係、常見的肝病特徵、生活中如何保肝、保肝食物有介紹？多種實用資訊與正確觀念，讓讀者能從中尋得保健之法，既可防範於未然，也可擺脫肝病陰影！

作者簡介博客來書店李啟德為先學西醫，再學中醫的肝病學者。於臺北榮總醫學中心接受肝膽胃腸科專科訓練後，曾赴美國奧克拉荷馬醫學中心進修；並考取台灣中醫師資格，負笈南京中醫藥大學中醫研究所，獲中醫碩士學位。歷任員山榮民醫院中醫部主任、陽明大學醫學系臨床講師。其多篇醫學研究論文刊載於SCI國際知名消化系醫學雜誌，如《Digestive disease and sciences》、《European Joural of Clinical Pharmacology》、《Hepatogastroenterology 》等，並曾獲中國中華優秀科學論文獎。

著作：《肝好命就好》、《喝茶飲抗過敏》﹝台灣，尚書﹞、《保肝茶飲，呵護健康》﹝中國，遼寧科技學術出版社﹞、《中醫治療一學就通》﹝台灣，智林文化﹞等。

現任：李博客來唯通診所院長

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  作者： 李啟德    新功能介紹
• 出版社：雅事文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/07/24
• 語言：繁體中文

肝好靠照顧買東西

內容來自YAHOO新聞

薯條該叫啥 荷蘭吵不休

（中央社記者江今葉布魯塞爾28日專電）薯條是荷蘭的國民美食，但荷蘭人對薯條到底是叫frieto或patat吵成一團。荷語字典機構說都對，但北方習慣叫patat，南方慣用friet。下回去荷蘭找薯條，記得叫對名字。

薯條這個好吃又有飽足感的美食，是比利時人的驕傲，也是比利時與荷蘭最有名的國民美食之一，許多人到荷蘭、比利時都會找機會嚐嚐這個當地著名的小吃。

不過，最近荷蘭社群網站上對薯條的荷文到底該怎麼稱呼吵個不停，有人認為應該叫friet，也有人主張應該正名為patat。

荷語字典編輯機構Meertens說，patat源自西班牙，在16世紀時，西班牙探險家在南美洲的安地斯山脈發現紅薯這種歐洲沒有見過的食物，並援引南美印地安蓋丘亞語（Quechua），將之命名為batata，白薯則稱為papa，後來則統稱patata。

數個世紀之後，比利時與荷蘭一帶居民開始將馬鈴薯切成條狀後油炸，並取名為「油炸馬鈴薯」（patates frites），在比利時北部的法蘭德斯人稱之為patat friet，荷蘭人則簡稱為patat。

也因此，Meertens說，不論是用patat或friet其實都是對的，因為都是patat friet的簡稱，只不過荷蘭南部與比利時多半使用friet，北部則慣用patat一詞。1040828

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/薯條該叫啥-荷蘭吵不休-141443160.html

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